Publicación que realizó académica de la UPLA junto a Camila Henríquez Mella y Lissette Pérez Bocaz, fue clasificada al Premio
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Se trata de un estudio de la Universidad Santo Tomás que concluyó que la margarina puede ser reemplazada por cáscaras
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Por Claudia Narbona C. Académica Nutrición y Dietética, UCEN Las legumbres pertenecen a la familia de las leguminosas, la cual
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Dr. Francisco Álvarez entrega combinaciones de recetas fáciles y nos dice que comidas hay que evitar para no enfermarnos y
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Bárbara Flores, profesional de Edenred, asegura que es importante privilegiar las frutas y verduras con un alto porcentaje de agua,
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Por Janet Cossio H. Nutricionista y académica de la Carrera Nutrición y Dietética de la UNAB, sede Viña del Mar.
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Especialista UPLA indica que es fundamental hidratarse con al menos dos litros de agua al día para regular la temperatura
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Pasado este primer mes de cuarentena, una alimentación saludable es la mejor forma de abordar este tiempo en casa. De
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El ayuno intermitente puede mejorar la salud celular, desencadenando un cambio metabólico. La programación consciente de ayunos intermitentes durante 12
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A diferencia de las dietas vegetarianas o veganas, esta corriente alimentaria asegura una ingesta saludable de proteínas y de hierro,
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